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商品詳細

※東京大學うま味煎餅


東京大學うま味煎餅


現在、一般家庭で使用されている「味の素」などの【うま味調味料】は、東京帝国大學理学部化学科(現在の東京大学理学部化学科)の池田菊苗教授により、1907年に発見されたものです。
この【うま味(UMAMI)】を加え製造した煎餅です。

内容量:5枚

<原材料>
うるち米(国産コシヒカリ使用)、醤油、砂糖等、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

ビニール包装 うま味説明リーフレット入り

この商品の売上げの一部を若手研究者育成のため、東京大学理学部化学教室雑誌会に寄付しています。

※軽減税率対象商品 

商品番号 12-1007
商品名 ※東京大學うま味煎餅
販売価格 515円
メーカー 松崎米菓
配送タイプ 普通
在庫数

数量: